오미자 효능 부작용 칼로리 정리
오늘은 붉은빛의 열매인 오미자에 대해서 알아보려고 합니다. 오미자는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛의 5가지 맛을 느낄 수 있다는 뜻을 가진 열매입니다. 오미자는 주로 차나 즙으로 마시거나 청을 담그기도 하고 오미자주로 만들어 술로 즐기는 등 주로 음료 종류로 섭취를 하는 편인데요. 음료 종류로 마시면 오미자의 붉은 빛이 보기에도 좋고 맛도 좋습니다. 오늘은 오미자의 효능과 부작용 그리고 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 오미자 효능 ▶ 기관지 건강 증진: 오미자에 들어있는 시잔드린 성분은 기관지내의 염증을 완화하고 보호하며 기침과 천식을 완화하는데 도움이 됩니다. ▶ 혈압에 도움: 오미자에 포함된 시잔드린, 고미신, 시트르산, 사과산, 시트럴 등의 성분은 혈압을 낮춰주며 심장을 강하게 합니다...
돼지고기와 함께 먹으면 좋은 음식 궁합
평소에 돼지고기 많이 드실텐데요. 오리나 소 등 다른 고기 종류들도 많지만 아마 한국인이 가장 많이 먹게되는 고기는 돼지고기가 아닐까 싶습니다. 가장 대표적으로 삼겹살을 구워서 먹거나 반찬에도 제육볶음이나 수육, 찌개 안에 넣어서도 먹는 등 가장 일상 식단에서 많이 볼 수 있는 고기입니다. 부위 또한 대표적으로 삼겹살, 목살, 등심, 안심, 갈비 등 다양한데요. 돼지고기가 육식이기 때문에 고기만 너무 많이 먹을시 건강에 좋지 않을 거라고 염려가 될 수도 있습니다. 돼지고기와 서로 영양을 보충해주는 음식을 함께 먹으면 건강에 더 좋을 것 같습니다. 그래서 돼지고기를 먹을 때 같이 먹으면 더 좋은 음식과 나쁜 음식 또한 알아보려고 합니다. 돼지고기와 함께 먹으면 좋은 음식 ● 수육 보쌈 등을 먹을 때는 새우..
아스파라거스 효능 부작용 정리
오늘은 아스파라거스에 대해서 알아보려고 합니다. 아스파라거스는 죽순과 비슷하게 생긴 생김새로 서늘한 기후를 좋아하며 막대 모양으로 얇고 긴 게 특징인데요. 우리가 먹는 부분은 줄기의 끝 부분과 봉오리 부분이라고 하네요. 일상에서 자주 먹는 채소 종류는 아니지만 샐러드 또는 볶음 요리에 넣거나 가니쉬로 아스파라거스를 종종 볼 수 있습니다. 아스파라거스를 고를 때는 녹색이 짙고 줄기가 두꺼우며 연한 것을 고르는 것이 좋다고 합니다. 그럼 아스파라거스의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아스파라거스 효능 ● 변비 예방: 아스파라거스는 섬유질 풍부하여 노폐물 배출과 변비에 도움이 됩니다. 풍부한 식이섬유는 포만감을 느끼게 하고 장 운동을 촉진시켜 다이어트에도 도움이 됩니다. ● 항암 효과: 항산화 ..
바나나 효능 부작용 칼로리 보관법 정리
오늘은 맛도 좋고 구입하기도 쉬운 열대과일인 바나나에 대해서 알아보려고 합니다. 바나나는 열대 아시아가 원산지인 과일로 주로 필리핀, 브라질, 인도, 인도네시아, 말레이시아 등지에서 주로 생산하고 있습니다. 더운 지방에서 주로 수확되며 최근에는 온난화로 인해 우리나라도 기온이 많이 올라 국내에서도 바나나를 생산하는 곳이 몇 군데 있다고 합니다. 물론 가격은 수입산에 비해서 비싼 편이긴 합니다. 달고 향긋하여 그 자체로도 맛있지만 베이커리 같은 디저트류에 첨가하거나 쉐이크를 만드는 등 여러 방법으로 먹어도 호불호가 적고 맛있는 바나나인데요. 바나의 건강적 효능과 부작용 칼로리 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 바나나의 효능 ● 바나나에 포함된 트립토판 성분은 신경전달물질인 세로토닌의 분비를 촉진하여 ..
마늘 효능과 부작용 알아보기
오늘은 한국인이 가장 많이 먹는 채소 중 하나인 마늘에 대해서 알아보려고 합니다. 마늘은 각종 요리에 밑재료로도 양념으로도 한국 음식에 거의 필수적이라고 할 정도로 중요한 재료로 쓰이는데요. 그 효능 또한 아주 뛰어나 건강에 좋기로도 많이 알려져 있습니다. 마늘 특유의 향은 음식의 잡내를 없애고 깔끔하고 더욱 감칠맛과 풍미가 느껴지게 만드는데요. 오늘은 마늘의 효능과 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 마늘의 효능 ● 강한 향균 작용: 마늘의 알리신 성분은 유기유황성분인 알린이 마늘을 자르거나 빻을 때 일시적으로 나타나는 알리나아제 효소 작용에 의해 파괴되면서 알리신으로 바뀌는 것으로 매운 냄새가 특징이며 강한 향균작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 알리신은 체내에서 발생될 수 있는 질병을 일으키는 대..
샐러리 효능 부작용 먹는법 정리
오늘은 샐러리에 대해서 알아보려고 합니다. 샐러리는 줄기 위주의 미나리과 풀 종류인데요. 북미, 유럽, 아시아가 원산지로 독특한 향이 나는 채소입니다. 샐러리는 외국에서는 많은 요리에 들어가는 활용도 높은 재료로서도 쓰이고 특유의 독특한 향이 이용되기도 하지만 우리나라에서는 다소 샐러드 외에 익숙하게 먹지는 않는 채소인데요. 샐러리는 좋은 효능 덕에 약초로도 활용되었다고 하며 줄기 외에 뿌리와 씨앗까지도 먹을 수 있다고 합니다. 샐러리의 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해서 정리하였습니다. 샐러리의 효능 ① 샐러리는 칼로리가 100g에 12kcal로 굉장히 낮고 풍부한 식이섬유가 포만감을 유지시켜 체중조절이 필요한 경우 다이어트에 도움이 됩니다. ② 비타민A가 시력을 보호하고 노화예방에 도움이 되어 눈 건..