리빙앤헬스

특유의 붉은빛이 특징인 비트에 대해서 알아보려고 합니다. 비트는 평소에 많이 섭취하게 되는 채소의 종류는 아니지만 특유의 빛깔에는 건강에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있어 일부러 챙겨드시는 채소 중 하나입니다. 우리나라에서는 강원도 평창, 경기도 이천, 제주도 등에서 주로 재배되고 있는 채소입니다. 비트의 효능 ① 비트의 붉은 빛을 내는 색소인 베타인은 항산화 작용을 하여 활성산소를 막고 암을 예방하며 세포 손상을 막습니다. 해독작용에 도움을 주며 염증을 완화합니다. 간 해독 효과와 정화 기능으로 간 건강에 좋고 세포 재생을 돕는 효과가 있습니다. ② 비트에는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되고 당 수치를 조절하는데 도움이 되며 심혈관 질환을 억제하는 효능이 있습니다. ③ 풍부한 비타민과 섬유질을 ..

한국인이 쌈으로 가장 많이 먹는 채소인 상추에 대해서 알아보겠습니다. 상추는 유럽과 서아시아가 원산지인 식물로 재배 역사 또한 굉장히 오래된 작물인데요. 키우기가 쉽고 해충의 위험이 적어 베란다에서도 미니 텃밭을 만들어 많이 키우는 작물 중 하나입니다. 너무 덥거나 춥지 않은 서늘한 기후에서 잘 자라 우리나라의 봄과 가을철에 자라는 채소로 시기만 잘 맞춘다면 어려움 없이 키울 수 있습니다. 품종이 굉장히 다양하지만 시중에서 흔히 볼 수 있는 상추의 종류로는 꽃상추, 적상추, 청상추, 로메인 정도가 있습니다. 상추하면 고기를 빼놓을 수 없는데요. 우리나라에서는 삼겹살이나 고기를 싸먹는 쌈채소로 가장 많이 먹고 그 외에 샐러드로 먹거나 무침으로 먹거나 샌드위치 등에 넣어 주로 생으로 먹고 있는 채소입니다. ..

오늘은 그릭요거트에 대해 알아보려고 합니다. 평소에 유제품을 잘 드시고 계신가요? 유제품은 칼슘의 함량이 높고 몸에 좋은 종류의 포화지방, 단백질 등 몸에 유익한 성분들이 많이 포함되어 있기 때문에 섭취가 권장되는 식품인데요. 오늘은 그중에서도 그릭요거트에 대해서 알아보려고 합니다. 한때 그릭요거트가 몸에 좋다고 알려져 유행처럼 시중에도 많은 그릭요거트 제품들이 출시되기도 했었는데요. 그릭요거트의 효능과 칼로리, 유통기한 정보를 알아보도록 하겠습니다. 그릭요거트 효능 그릭요거트(Greek yogurt)는 전통적으로 그리스와 그 인근 지중해 해안 지역에서 만들어 먹던 요거트입니다. 다른 요거트에 비해 수분이 제거되면서 더 단단하고 꾸덕한 질감을 가지고 있습니다. 유청을 제거하느냐에 따라 만들어지는 방법이 ..

레몬밤 다이어트라고 들어보신적 있으신가요? 연예인들이 레몬밤을 먹고 체중관리를 하거나 다이어트를 하기도 하는데요. 레몬밤은 주로 다이어트 효과로 많이 알려져 있습니다. 레몬밤은 잎에서 레몬향이 나는 허브과 식물로 유럽이 원산지로 약 2,000년 전부터 약초로 쓰여왔온 꿀풀과의 다년생 식물입니다. 오늘은 레몬밤에 대해서 효능과 부작용 그리고 먹는법까지 정리해보겠습니다. 레몬밤 효능 ① 내장지방 분해 레몬밤의 효능의 핵심적인 성분은 바로 로즈마린산입니다. 레몬밤에 풍부하게 들어있는 로즈마린산은 내장지방을 분해하는데 도움을 줍니다. 로즈마린산은 지방세포의 양분 흡수를 막아 지방 세포의 크기를 감소시키고 새로운 세포의 생성을 억제하는 효과가 있어 다이어트 효과로 유명한 성분입니다. 지방의 생성 환경 자체를 차단..