태추단감이란 효능 보관법 알아보기

태추단감 효능 보관법을 알아보도록 하겠습니다. 태추단감을 들어보시고 일반 단감이랑 무슨 차이가 궁금하실 수 있을 것 같습니다. 아래에서 태추단감과 일반 단감의 차이점, 태추단감의 효능 그리고 보관 방법까지 정리해보도록 하겠습니다. 가을철 맛있는 태추단감 즐기실 수 있도록 아래의 내용 통해서 정보 알아가시기 바랍니다.

 

태추단감이란

태추단감이란 단감의 종류 중 하나로 클 태, 가을 추 자를 쓴 일반 감보다 더 크고 아삭한 감입니다. 태추단감은 보관이 어려워 제철인 10월에만 먹을 수 있는 귀한 단감이라고 합니다. 떫지 않은 맛이 나는 것이 특징인데요. 그렇기 때문에 배단감이라고도 불리고 아삭이 단감, 거시기 단감으로도 불리기도 합니다. 정읍에서 재배를 시작하여 현재는 정읍 태추단감연구회가 직접 연구 재배를 하고 있는 품종으로 정읍 단감이라고도 합니다.

 

1년에 딱 10월, 먹는 시기에만 먹을 수 있는 귀한 태추단감입니다. 정읍에서 연구한 뛰어난 품종으로 이 시기에 우리땅에서 재배한 질좋은 상품 많이 이용하셨으면 좋겠습니다. 제철인 식품이 몸에도 가장 좋습니다. 태추단감 온라인 쇼핑둘러보시고 직접 과일 모습과 가격 정보 확인해보시기 바랍니다.

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일반 단감보다 크기가 큰 편이며 껍질은 얇은 편입니다. 또한 겉 색깔이 일반 감과 다르게 약간 푸르스름한 색깔을 띄고 있습니다. 안 익은 것이 아니라 다 익은 상태의 껍질이 푸른색이니 후숙시키시면 안 됩니다. 푸르스름 하지만 굉장히 당도가 높은 과일입니다. 단단한 식감의 일반 감보다 연한 과육으로 아삭하게 즐길 수 있는 감입니다.

 

태추단감 효능

태추단감의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 태추단감은 눈에 좋은 비타민A 성분이 풍부하게 들어있어 눈의 피로 노화 방지와 더불어 항산화 작용을 합니다. 또한 비타민C가 풍부해 면역력과 숙취해소, 피로회복 피부미용에도 좋습니다. 또한 감에 들어있는 탄닌 성분이 살균과 지혈작용을 돕습니다. 배탈이 났을 때 설사에 도움이 됩니다.

 

다만, 감을 많이 먹으면 변비가 생긴다고 하지요. 태추단감 또한 많이 먹으면 변비가 있을 수 있으니 너무 많이 먹지는 않는 것이 좋겠습니다.

태추단감 보관법

태추단감은 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋지만 일단은 냉장보관을 빨리 해주는 것이 좋은데요. 실온에서 시간이 지나 후숙이 되면 아삭한 식감이 떨어진다고 합니다. 냉장보관하며 최대한 빠른 섭취를 권장합니다. 신문지에 싸서 보관한다면 조금 더 오래 보관이 가능해 저장 기간을 늘일 수 있으니 참고해주시기 바랍니다.

 

이렇게 태추단감이란 무엇인지 태추단감 뜻과 효능 보관법에 대해서 알아봤습니다. 가을철 맛있는 태추단감 즐기시고 일교차가 큰 계절 건강에 유의하시기 바랍니다. 글이 도움이 되었다면 아래 공감(하트) 눌러주시면 블로그 운영에 큰 힘이 됩니다.