속초 막걸리빵 달인 생활의 달인 가게 정보

속초 막걸리빵 달인 가게 정보를 공유드리겠습니다. 속초 술빵 맛집으로 유명한 이 집은 속초 바다만큼 유명한 맛집이라는데요. 막걸리를 이용한 보통의 술빵 같지만 이집 빵 맛은 다르다고 합니다. 이집 술빵을 먹기 위해 선 줄은 정말 긴데요. 어떤 집인지 아래서 가게 정보를 알려드리도록 하겠습니다.

 

이집 술빵맛은 다른 곳과 다르게 굉장히 탱글탱글하고 촉촉하고 부드럽다고 합니다. 보통 판매되고 있는 술빵이 만들어뒀다가 보온만 계속해서 냄새가 나는 경우도 있는데요. 맛있는 빵에 빨리빨리 매진되니 바로 나온 따끈하고 촉촉한 빵을 맛 볼 수 있다는 것도 이 집의 장점 같습니다. 남녀노소 불문하고 맛보고 가기 위해 한 시간 이상 웨이팅을 해야 합니다.

막걸리빵으로 너무 유명한 집이라 방문한 고객들의 대기줄 끝이 보이지 않을 정도입니다. 한 시간 웨이팅 해야하는 이유가 납득이 가는데요. 속초에 온 겸 유명한 막걸리빵을 꼭 먹어보고 싶은 손님들로 가득한 모습입니다. 술빵을 줄서서 사보기는 처음이라는 손님도 계십니다.

이렇게 엄청나게 손님이 많은 집이기에 사장님의 포장 속도 또한 엄청난데요. 어떤 손님께서는 사장님의 화려한 퍼포먼스 또한 이 집에 오는 이유라고 합니다. 봉지가 춤을 추는 것 같다는 분도 계십니다. 손으로 봉투를 살짝 벌린 후 위로 봉투를 던졌다 잡아 공기를 넣어 봉투를 벌리는 방법입니다. 술빵에 대해서는 달인이 되신 사장님이 봉투를 벌려 술빵을 썰고 포장해 담기까지의 퍼포먼스가 굉장한데요. 그 동안 얼마나 반복된 작업을 해오셨는지 알 수 있는 부분입니다.

처음엔 빠르지 않았지만 늘어가는 손님들이 되도록 기다리지 않도록 달인의 손은 점점 빨라졌다고 합니다. 정말 생활의 달인이 맞으시네요. 빵을 만든지는 25년, 술빵집을 한지는 8년 정도가 되셨다고 하니 빵에 대해서는 정말 달인이신 것 같습니다.

 

속초 막걸리빵 가게 정보

속초 막걸리빵 가게 정보를 공유드리겠습니다. 달인 술빵 가게 상호는 <강원도막걸리빵>이며,  위치는 강원도 속초시 중앙시장로6길 14 (중앙동 471-5) 위치해 있으며 속초중앙시장 내에 있습니다. 막걸리빵 1개 5,000원, 먹물 팥빵 1개 2,000원, 옥수수빵 1개 2,000원에 판매하고 있습니다. 매주 수요일은 휴일이며 오전 10시에 문을 열고, 주말은 9시 30분에 엽니다. 마감 시간은 따로 없이 조기 품절되면 마감을 합니다. 이집이 원조 막걸리빵 가게이며, 손님이 항상 많은 집이라 일찍 매진이 될 수 있어 방문하실 분은 참고해주셔야 할 것 같습니다. 막걸리빵 택배는 가게 손님 대응 물량도 부족해서 하지 않는다고 합니다. 방문이 어려운 분들은 택배 주문 원하시는 분들이 많을 텐데 이 점은 아쉬운 부분이네요.

 

 

속초 막걸리술빵 가게 정보 알아봤습니다. 속초 방문계획이 있으시다면 맛집 리스트에 꼭 포함시켜서 맛보시기를 바랍니다.

 

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