리빙앤헬스

오늘은 향긋한 냄새가 특징인 바질에 대해서 알아보겠습니다. 바질은 특히 피자나 파스타 등 이태리 요리에 많이 들어가는 향신료로 쓰이는데요. 특유의 향은 호불호가 갈리긴 하지만 좋아하시는 분들은 매니아가 될 정도로 바질을 좋아하시고, 한 번 먹어보면 그 맛에 빠져드는 사람 또한 많습니다. 또한 집이나 밭에서 키우기 또한 쉽고 번식력 또한 좋은 식물이라 직접 키워서 드실 수도 있습니다. 이렇게 맛이 좋은 바질, 영양 효과는 어떤지 그 효능과 부작용 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 바질의 효능 ● 뼈 건강에 도움: 바질에는 철분과 칼륨, 칼슘, 비타민K 성분이 포함되어 뼈의 성장을 돕고 골다공증 환자에게 좋으며 뼈의 건강 증진에 도움이 됩니다. ● 눈 건강에 도움: 바질에 풍부한 비타민A는 시력의 유지..