
오늘은 몸보신의 대표 음식인 장어에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 장어는 이름 뜻 그대로 긴 물고기라는 뜻으로 5월에서 6월이 제철인 뱀처럼 가늘고 긴 물고기인데요. 장어는 뱀장어, 갯장어, 붕장어, 먹장어로 종류가 나뉘는데요. 가장 대표적인 뱀장어는 민물장어이며, 갯장어는 하모, 붕장어는 아나고, 먹장어는 꼼장어로도 불리우며 다양한 종류가 있습니다. 오늘은 장어의 효능과 부작용 그리고 칼로리를 정리해보도록 하겠습니다. 장어 효능 ▶ 눈 건강에 도움: 장어에는 비타민A가 풍부하게 포함되어 시력관리와 눈 건강을 관리하는데 도움을 줍니다. ▶ 원기 회복에 도움: 장어에는 고함량의 비타민A, B와 더불어 아르기닌 성분이 풍부해 혈관을 확장시켜 혈액을 순환시키며, 기력을 회복하고 피로 해소에 도움이 되며 면역력..
건강관리
2022. 6. 27. 12:03
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